Les Crêtes: in Valle D’Aosta alla scoperta della viticoltura

Les Crêtes è uno dei produttori che ci permette di portare in tavola i migliori vini e spumanti della Valle D’Aosta. Quest’ultima vanta un territorio poco esteso e caratterizzato dalla presenza di diverse catene montuose. Si presenta come una splendida regione dotata di importanti caratteristiche e la viticoltura è una delle principali attività, che viene praticata da almeno 2000 anni.

Nella valle centrale, nei pressi di pendii assolati, esistono grandi coltivazioni di vigneti da cui si ottengono vini di altissima qualità. Tra questi troviamo le eccellenti proposte di Les Crêtes. Continua a leggere per sapere di più su questo interessante marchio.

Vini e vitigni della Valle d’Aosta: un po’ di storia

I migliori vini e spumanti della Valle D’Aosta hanno una lunga storia alle spalle. Fin dai tempi dei romani, infatti, avveniva la coltivazione dei vigneti all’interno della regione. I vini prodotti venivano persino esportati al di là delle Alpi, soprattutto durante il medioevo. Le caratteristiche climatiche della regione e i pendii assolati resero questo territorio particolarmente adatto a tale tipo di coltivazione.

Con il tempo vennero realizzati numerosi e funzionali terrazzamenti, ricavati con muretti a secco. Il territorio montuoso ha reso i processi di viticoltura anche più difficili, almeno fino a quando si cominciarono ad utilizzare macchinari più tecnologici. Con il passare degli anni sono state molte le aziende vinicole che si sono fatte notare. Les Crêtes è proprio una di queste. La realtà propone vini di qualità elevata e dalle caratteristiche molto particolari. Tanti dei prodotti proposti hanno ricevuto riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale.

I migliori vini e spumanti della Valle D’Aosta: per i veri intenditori

L’azienda Les Crêtes, situata in Aymavilles in Valle d’Aosta, è in attività dal 1989. È nata grazie a Costantino Charrère e oggi è gestita dalla sua famiglia. Quest’ultima è proprietaria di uno storico mulino ad acqua del ’700, di antiche cantine in Via Moulins e di 25 ettari di terreno. In pratica ha tutto ciò che serve per produrre i migliori vini e spumanti della Valle D’Aosta da ben cinque generazioni.

I vigneti vengono coltivati in una zona particolarmente valida, la quale si estende lungo l’asse orografico della Dora Baltea tra Aymavilles, Gressan, Saint Pierre, Saint Christophe, Sarre e Aosta. Il clima alpino fa una grande differenza per quanto riguarda le caratteristiche organolettiche dei vini e degli spumanti. Ecco perché Les Crêtes riesce a proporre dei prodotti decisamente eccellenti.

La produzione annua aziendale è di circa 180.000 bottiglie. Tra le varietà coltivate ci sono quelle autoctone, come Petit Rouge, Gros Rouge e Mayolet, e internazionali come Pinot Noir e Chardonnay.

Le proposte di Les Crêtes

L’azienda valdostana propone sfiziosi vini bianchi, corposi vini rossi ed eleganti rosé. Offre anche un’ampia gamma di spumanti. Tutti questi prodotti vengono realizzati usando solamente uve di altissima qualità. La produzione avviene all’interno della sede Les Crêtes ad opera di professionisti esperti e appassionati del settore.

Ogni fase del processo produttivo viene portato a termine con estrema attenzione al dettaglio. Sono numerosi i controlli qualità e i test che vengono effettuati dall’azienda per assicurarsi che i propri prodotti possano essere classificati tra i migliori vini e spumanti della Valle D’Aosta. Con questi presupposti è chiara una cosa: Les Crêtes è una realtà aziendale di cui ci possiamo fidare. In caso contrario… non l’avremo scelta per il nostro shop!

I migliori vini e spumanti della Valle D’Aosta: Les Crêtes su DF-Gourmet

In Val D’Aosta non mancano i percorsi gastronomici che permettono di degustare vini e spumanti di tutti i tipi. Fortunatamente per assaporare queste eccellenti bevande non serve recarsi appositamente nella regione: su DF-Gourmet puoi trovare una selezione tutta da gustare. In pochi click potrai ordinare i prodotti Les Crêtes, per poi riceverli direttamente a casa tua. Degustare i migliori vini e spumanti della Valle D’Aosta non è mai stato così facile!