Pastificio dei Campi
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Kit Pasta e sughi gourmet Medium
28.00 € IVA inclusaIl kit medium di pasta e sughi gourmet contiene al suo interno 3 formati di pasta di Gragnano I.G.P e 3 sughi tipici della tradizione Italiana realizzati da Italianavera.
Italia consegna in :Ā 24-48 h, sud e isole 48-72 h
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Kit Pasta e sughi gourmet Small
17.45 € IVA inclusaIl kit small di pasta e sughi gourmet contiene al suo interno 2 formati di pasta di Gragnano I.G.P e 2 sughi tipici della tradizione Italiana realizzati da Italianavera.
Italia consegna in :Ā 24-48 h, sud e isole 48-72 h
Europa consegna in 2-4 giorni lavorativi
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Kit pasta gourmet Large
36.90 € IVA inclusaIl kit large di pasta e sughi gourmet contiene al suo interno 4 formati di pasta di Gragnano I.G.P e 4 sughi tipici della tradizione Italiana realizzati da Italianavera.
Italia consegna in :Ā 24-48 h, sud e isole 48-72 h
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Pastificio dei Campi Gragnano I.G.P Penne ziti lisce 500 g
4.90 € IVA inclusaLe penne lisce del Pastificio dei CampiĀ sono realizzate con semola di grano duro di filiera 100% Italiana, Puglia e BasilicataĀ con lenta trafilatura al bronzo.
Le penne lisceĀ non fanno scivolare il condimento separandolo dalla pasta, anzi grazie proprio alla porositĆ della pasta dovuta alla lavorazione Artigianale il sugo viene trattenuto ancora meglio rispetto alla pasta rigata.
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Pastificio dei Campi Gragnano I.G.P Trottole 500 g
5.70 € IVA inclusaLe trottole del Pastificio dei CampiĀ sono realizzate con semola di grano duro di filiera 100% Italiana Puglia e BasilicataĀ con lenta trafilatura al bronzo.
E’ una delle ultime invenzioni del pastificio e uno tra i best sell dell’azienda.
Perfetti insieme aĀ condimenti corposi cheĀ vengono catturati dalla ruvidezza della pasta e dalla sua caratteristica forma a spirale
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Pastificio dei Campi Pasta di Gragnano I.G.P. Calamarata 500g
5.70 € IVA inclusaLa calamarata del Pastificio dei CampiĀ viene realizzata con semola di grano duro di filiera 100% Italiana Puglia e Basilicata,Ā con lenta trafilatura al bronzo.
Le origini del nome del formato sono date dalla ricetta tradizionale dei pescatori Campani che significava appunto pasta con i calamari.
Una ricettaĀ gustosa e facile da realizzare.
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Pastificio dei Campi Pasta di Gragnano I.G.P. Calamarata orientale 500g
5.70 € IVA inclusaLa calamarata orientale del Pastificio dei CampiĀ ĆØ realizzata con semola di grano duro di filiera 100% Italiana di Puglia e Basilicata, con lenta trafilatura al bronzo.
NovitĆ un formato ibrido tra una calamarata e una mezza manica rigata con un taglio obliquo.
Si accompagna a qualunque tipo di condimento dai più delicati ai più corposi, grazie alla rigatura cattura tutti i condimenti da voi abbinati.
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Pastificio dei Campi Gragnano I.G.P. Campotti 500g
4.90 € IVA inclusaI campotti del Pastificio dei CampiĀ vengono realizzati con semola di grano duro di filiera 100% Italiana Puglia e Basilicata,Ā con lenta trafilatura al bronzo.
Nel 2011 hanno ottenuto la Menzione dāOnore al Compasso dāOroĀ come design innovativo.
Sono un formato di pasta di rara bellezza che ricorda la forma tra un violino e unāotto
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Pastificio dei Campi Pasta di Gragnano I.G.P. Conchiglioni 500g
5.70 € IVA inclusaIĀ conchiglioniĀ del Pastificio dei CampiĀ sono realizzati con semola di grano duro di filiera 100% Italiana di Puglia e Basilicata, con lenta trafilatura al bronzo.
Un formato di una misura imponente, perfetti per essere cucinati ripieni al forno.
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Pastificio dei Campi Gragnano I.G.P. Fusilli lunghi col buco 500g
4.90 € IVA inclusaI fusilli lunghi col buco del Pastificio dei CampiĀ vengono realizzati con semola di grano duro di filiera 100% Italiana di Puglia e Basilicata,Ā con lenta trafilatura al bronzo.
Questo antico formato di pasta viene emulato dallāantico gesto delle Fusillare che attorcigliando attorno ad un fuso uno spaghetto viene data la tipica forma del formato di pasta
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Pastificio dei Campi Gragnano I.G.P. Mafaldine 500g
4.90 € IVA inclusaLe mafaldine del Pastificio dei CampiĀ sono realizzate con semola di grano duro di filiera 100% Italiana di Puglia e Basilicata, con lenta trafilatura al bronzo.
La storia narra che le mafaldine vennero cosƬ chiamate in onore della Regina Mafalda di Savoia, per questo motivo vengono chiamate anche āreginetteā.
La forma arricciata ai lati consente di catturare il condimento, rendendole adatte a sughi importanti.
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Pastificio dei Campi Gragnano I.G.P. Mischiato potente 500g
4.90 € IVA inclusaIl mischiato potente del Pastificio dei CampiĀ viene realizzato con semola di grano duro di filiera 100% Italiana di Puglia eĀ Basilicata,Ā con lenta trafilatura al bronzo.
La sua caratteristica tipica ĆØ quella di essere composto da un mix di formati differenti al suo interno cosi chiamati āpotentiā perchĆØ devono accompagnare a condimenti corposi.
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Pastificio dei Campi Pasta di Gragnano I.G.P. Paccheri 500g
5.70 € IVA inclusaI paccheri del Pastificio dei CampiĀ sono realizzati con semola di grano duro di filiera 100% Italiana di Puglia e Basilicata, con lenta trafilatura al bronzo.
Sono tra i Best Sell in assoluto, hanno una straordinaria tenuta in cottura e vengono realizzati ancora secondo la tradizione di Gragnano che li vuole più lunghi dei formati commerciali.
Generalmente vengono accompagnati da condimenti corposi e saporiti, provateli nella ricetta utilizzata dal ristorante 3 stelle Michelin DA VITTORIO
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Pastificio dei Campi Pasta di Gragnano I.G.P. Spaghetti 500g
5.70 € IVA inclusaGli spaghetti del Pastificio dei CampiĀ vengono realizzati con semola di grano duro di filiera 100% Italiana di Puglia e Basilicata,Ā con lenta trafilatura al bronzo.
La prima citazione degli spaghetti ĆØ stata trovata scritta nel vocabolario del 1840.
Sono un formato di pasta tipico della storia Italiana e sono un MUST che ci viene attribuito in tutto il mondo.
Gli spaghetti al pomodoro sono sempre un classico piatto sempre gradito
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Pastificio dei Campi Pasta di Gragnano I.G.P. Spaghetti alla chitarra 500g
5.70 € IVA inclusaGli spaghetti alla chitarraĀ del Pastificio dei CampiĀ sono realizzati con semola di grano duro di filiera 100% Italiana di Puglia e Basilicata con lenta trafilatura al bronzo.
Differisce dallo spaghetto classico per la sua forma che si ottiene dalla chitarra un’attrezzo apposito dove si poggia la sfoglia e con un matterello viene pressata e tagliata dalle corde ottenendo una forma perfettamente quadrata
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Pastificio dei Campi Pasta di Gragnano I.G.P. Spaghetti maxi 500g
5.70 € IVA inclusaGli spaghetti maxi del Pastificio dei CampiĀ sono realizzati con semola di grano duro di filiera 100% Italiana di Puglia e Basilicata, con lenta trafilatura al bronzo.
E’ un formato di spaghetti classico rielaborato con un diametro molto più spesso di circa 2.5 mm dalle caratteristica porositĆ , grandezza e ruvidezza.
Tutte queste caratteristiche fanno sƬ che si leghino alla perfezione con sughi corposi
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Pastificio dei Campi Gragnano I.G.P. Tofette 500g
5.70 € IVA inclusaLe tofetteĀ del Pastificio dei CampiĀ sonono realizzate con semola di grano duro di filiera 100% Italiana di Puglia e Basilicata, con lenta trafilatura al bronzo.
Un formato ottimo in abbinamento ad un semplice sugo di pomodoro con olio, basilico e una spolverata di Parmigiano Reggiano.
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Pastificio dei Campi Gragnano I.G.P. Tortiglioni 500g
5.70 € IVA inclusaI tortiglioni del Pastificio dei CampiĀ sono realizzati con semola di grano duro di filiera 100% Italiana di Puglia e Basilicata con lenta trafilatura al bronzo.
Il caratteristico nome proviene dalla forma che ĆØ stata donata dallo stampo chiamato tornio.
Sono uno tra i formati Best Seller,Ā li consigliamo in abbinamento a qualunque tipo di condimento dal pomodoro e basilico al pesto.
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