Pasta BIO
Benedetto Cavalieri Fusilli Integrali BIO 500g
3.70 € IVA inclusaI fusilli integrali di Benedetto Cavalieri sono un formato di pasta lunga e vengono prodotto nello stabilimento di Maglie in provincia di Lecce
Per realizzarle si utilizza solo grano Italiano proveniente dalle migliori produzioni della Puglia e della Basilicata, tutto coltivato e certificato BIOLOGICO senza l’utilizzo di pesticidi come richiede il disciplinare del Pastificio Artigiano.
Viene lavorata con il metodo delicato: prolungata impastatura, lungo tempo per la trafittura rigorosamente al bronzo e molte ore per l’essiccazione con metodo naturale senza l’utilizzo di forni.
La pasta ottenuta possiede una porosità e una ruvidezza unica che riuscirà a catturare i condimenti, rendendo i vostri piatti davvero gustosi e unici.
Benedetto Cavalieri Linguine Integrali BIO 500g
3.70 € IVA inclusaLe linguine integrali di Benedetto Cavalieri sono un formato di pasta lunga e vengono prodotto nello stabilimento di Maglie in provincia di Lecce
Per realizzarle si utilizza solo grano Italiano proveniente dalle migliori produzioni della Puglia e della Basilicata, tutto coltivato e certificato BIOLOGICO senza l’utilizzo di pesticidi come richiede il disciplinare del Pastificio Artigiano.
Viene lavorata con il metodo delicato: prolungata impastatura, lungo tempo per la trafittura rigorosamente al bronzo e molte ore per l’essiccazione con metodo naturale senza l’utilizzo di forni.
La pasta ottenuta possiede una porosità e una ruvidezza unica che riuscirà a catturare i condimenti, rendendo i vostri piatti davvero gustosi e unici.
Benedetto Cavalieri Mezzi Rigatoni Integrali BIO 500g
3.70 € IVA inclusaI mezzi rigatoni integrali di Benedetto Cavalieri sono un formato di pasta corta e vengono prodotto nello stabilimento di Maglie in provincia di Lecce
Per realizzarle si utilizza solo grano Italiano proveniente dalle migliori produzioni della Puglia e della Basilicata, tutto coltivato e certificato BIOLOGICO senza l’utilizzo di pesticidi come richiede il disciplinare del Pastificio Artigiano.
Viene lavorata con il metodo delicato: prolungata impastatura, lungo tempo per la trafittura rigorosamente al bronzo e molte ore per l’essiccazione con metodo naturale senza l’utilizzo di forni.
La pasta ottenuta possiede una porosità e una ruvidezza unica che riuscirà a catturare i condimenti, rendendo i vostri piatti davvero gustosi e unici.
Benedetto Cavalieri Penne Integrali BIO 500g
3.70 € IVA inclusaLe penne integrali di Benedetto Cavalieri sono un formato di pasta corta e vengono prodotto nello stabilimento di Maglie in provincia di Lecce
Per realizzarle si utilizza solo grano Italiano proveniente dalle migliori produzioni della Puglia e della Basilicata, tutto coltivato e certificato BIOLOGICO senza l’utilizzo di pesticidi come richiede il disciplinare del Pastificio Artigiano.
Viene lavorata con il metodo delicato: prolungata impastatura, lungo tempo per la trafittura rigorosamente al bronzo e molte ore per l’essiccazione con metodo naturale senza l’utilizzo di forni.
La pasta ottenuta possiede una porosità e una ruvidezza unica che riuscirà a catturare i condimenti, rendendo i vostri piatti davvero gustosi e unici.
Benedetto Cavalieri Tagliatelle Integrali BIO 500g
3.70 € IVA inclusaLe tagliatelle integrali di Benedetto Cavalieri sono un formato di pasta lunga e vengono prodotto nello stabilimento di Maglie in provincia di Lecce
Per realizzarle si utilizza solo grano Italiano proveniente dalle migliori produzioni della Puglia e della Basilicata, tutto coltivato e certificato BIOLOGICO senza l’utilizzo di pesticidi come richiede il disciplinare del Pastificio Artigiano.
Viene lavorata con il metodo delicato: prolungata impastatura, lungo tempo per la trafittura rigorosamente al bronzo e molte ore per l’essiccazione con metodo naturale senza l’utilizzo di forni.
La pasta ottenuta possiede una porosità e una ruvidezza unica che riuscirà a catturare i condimenti, rendendo i vostri piatti davvero gustosi e unici.
Forno Sunalle Fregula Bio 500g
4.50 € IVA inclusaLa Fregula di Sunalle è un tipo di pasta tipica Sarda prodotta con semola di grano duro di origine Italiana certificata BIOLOGICA.
Utilizzata per realizzare piatti di mare tipici della Sardegna, ad esempio accompagnata da freschi frutti di mare sempre buonissima.
Tempo di cottura consigliata: 10 Minuti.
Monograno Felicetti ” Il Cappelli” Spaghettoni BIO 500g
3.20 € IVA inclusaGli Spaghettoni di Monograno Felicetti vengono realizzati con l’acqua più pura delle Dolomiti ed essiccate con l’ aria pulita delle montagne, con l’utilizzo di solo grano Biologico.
La robustezza e il calibro corposo spingono questo formato nell’Olimpo della sua categoria, infatti è considerato uno trai migliori in commercio da numerosi grandi Chef tra cui si annovera Norbert Niederkofler.
Monograno Felicetti “Il Cappelli” Il Valentino BIO 500g
3.20 € IVA inclusaIl Valentino di Monograno Felicetti viene realizzato con l’acqua più pura delle Dolomiti ed essiccate con l’ aria pulita delle montagne, con l’utilizzo di solo grano Biologico.
E’ considerato la punta di diamante di casa Felicetti dal diametro diverso dal solito, fuori scala.
Regala un’intensità di gusto incredibile con una masticabiltà eccelsa.
Il tutto viene chiaramente favorito dalla carnosità della semola di Senator Cappelli, compattati nel calibro di una grande misura.
Dedicato al Fondatore Valentino Felicetti
Monograno Felicetti “Il Cappelli” Mezza Manica BIO 500g
3.20 € IVA inclusaLe Mezze Maniche di Monograno Felicetti vengono realizzate con l’acqua più pura delle Dolomiti ed essiccate con l’ aria pulita delle montagne, con l’utilizzo di solo grano Biologico.
La pronunciata rigatura e la piccola larghezza del cilindro crea una fusione inaspettata tra l’ antichità del cereale d’origine e l’ innovativo tipo di formato.
Monograno Felicetti “Il Cappelli” Spiralotti BIO 500g
3.20 € IVA inclusaGli Spiralotti di Monograno Felicetti vengono realizzati con l’acqua più pura delle Dolomiti ed essiccate con l’ aria pulita delle montagne, con l’utilizzo di solo grano Biologico.
La lavorazione innovativa a spirale fa esaltare la rusticità della semola Cappelli, donando a sua volta la compattezza della spirale e la seguente valorizzazione del gusto intenso del grano di origine.
Monograno Felicetti “Kamut” Chiocciole BIO 500g
5.70 € IVA inclusaLe Chiocciole di Monograno Felicetti vengono realizzate con l’acqua più pura delle Dolomiti ed essiccate con l’ aria pulita delle montagne, con l’utilizzo di solo grano Biologico.
Un formato divertente realizzato con curve sinuose e leggere che si legano perfettamente al grano Kamut dal sapore deciso ed avvolgente.
Monograno Felicetti “Kamut” Spaghetti BIO 500g
5.70 € IVA inclusaGli Spaghetti di Monograno Felicetti vengono realizzati con l’acqua più pura delle Dolomiti ed essiccate con l’ aria pulita delle montagne, con l’utilizzo di solo grano Biologico.
Sono un interessante connubio tra un Classico della cucina Italiana e un prodotto innovativo come il grano Kamut.
