32 Via dei Birrai Audace
Birra bionda in stile belga, doppio malto sapore intenso. Prodotto ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia; al palato il primo impatto ha un sapore citrico astringente, magicamente alla fine sul palato perde qualsiasi nota di amaro e diventa molto scorrevole proprio come una birra in stile tipico belga.
Volume alcolico 8.4%
Aspetto e Bouquet
Schiuma bianca persistente, colore giallo e con una rasatura fine; profumo agrumato con sentori di camomilla e tarassaco, una leggera nota di mandorla e pesca sciroppata.
A tavola
Utilizzo ideale con cibi sostanziosi, affumicati o salati, bicchiere consigliato un tipico calice da Bordeaux a una temperatura di servizio consigliata di 10-12 gradi
Recensioni
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