32 Via dei Birrai Oppale
Birra ad uso giornaliero si adatta a tutto, molto luppolata, birra con sentori esotici per palati esigenti; molto similare alle I.P.A tradizionali, birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia.
Volume alcolico 5.5%
Aspetto e Bouquet
Sapore caramellato con note erbacee e una lieve acidità dovuto all’uso del malto chiamato “caramello bruciato” . Alla vista schiuma bianca sottile e persistente, colore chiaro dai riflessi ramati.
A tavola
Si consiglia con cibi sostanziosi, meglio se bevuta in un calice da vino tipo bordeaux ad una temperature di servizio di 10-12 gradi.
Recensioni
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