Uovo di Tortora AT Patissier di Andrea Tortora
Un Lievitato Pasquale dal gioco di parole e di forme.
In questo UOVO si racchiude tutta l’essenza della tradizione riportata in modo giocoso e contemporaneo in un prodotto nuovo e fuori dagli schemi.
Il guscio è croccante a arricchito da una glassa ricca di mandorle e nocciole che rilasciano un leggero sentore di tostatura.
L’impasto riporta al palato il profumo del burro di latteria con intense note vanigliate il tutto legato in una sfumatura di note briose dell’ arancia candita.
Un lievitato così minimale ma nessuno è così BUONO garantito da DF-Gourmet!!
Natale con i tuoi Pasqua con chi vuoi, ALT piccola correzione PASQUA CON AT-PATISSIER.
Packaging
L’Uovo di Tortora è proposto in formato da 700g.
Viene confezionato in un’elegantissima latta dai colori candidi e sfumature pastello, l’ idea è frutto della collaborazione fra l’illustratore Giò Pastori e il giovane designer Marco D’Andolfi.
Uno scrigno creato appositamente per racchiudere un vero e proprio TESORO.
Ingredienti
Scorzone d’arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), tuorlo d’UOVA fresche di categoria A , lievito naturale (GRANO), miele, malto, bacca di vaniglia Bourbon semi, sale. Ingredienti della glassa: zucchero, albume di UOVA fresche di categoria A, farina di riso, amido di riso, NOCCIOLE. Guarnito con granella di zucchero e MANDORLE Tuono intere.
