Aceto Balsamico di Modena I.G.P etichetta Gialla
L’ Aceto Balsamico di Modena I.G.P etichetta gialla è completamente artigianale, nasce da sapienti gesti antichi fatti di tradizione e conoscenza.
Tutte le uve utilizzate per la sua composizione sono provenienti dall’ Emilia-Romagna.
Profumi e sentori lievemente pungenti.
Al palato spicca la sua classica acidità balsamica.
Metodo di produzione
Per la sua produzione viene aggiunto al mosto cotto una piccola percentuale di aceto di vino.
L’affinamento avviene in piccole botti di rovere.
Caratteristica di tutte queste tipologie di aceto: sono invecchiate.
Acidità Inferiore al 6%.
Consigli di utilizzo
Indicato per un’utilizzo giornaliero.
Consigliato per il condimento di un’insalata dal tocco Gourmet.
Formato
Ampolla di vetro da 250ml, custodita all’interno di un’ allegra confezione colorata.
