Dorè Les Cretes
Questo vino dolce viene vendemmiato tardivamente, in più passaggi, al fine di selezionare unicamente i grappoli che hanno raggiunto il corretto grado di maturazione.
Una tecnica che dona il nome del vino medesimo.
Così chiamato per la notevole dolcezza di queste uve.
Note di degustazione
Giallo dorato. dai sentori di zabaione, crema pasticcera, miele, bacche aromatiche, caramello e albicocche secche.
Al palato morbido, fresco con sfumature sapide con un lungo finale fruttato.
Abbinamento consigliato
In un finale di pranzo o cena assieme alla portata dei dolci.
Un’ abbinamento insolito per accompagnare dei formaggi erborinati per dare un tocco gourmet e stupire i vostri commensali.
Formato
Bottiglia da 37cl
