Italianavera pelato giallo
Il San Marzano viene conservato assieme al suo morbido succo.
La principale caratteristica di questo pomodoro è la forma allungata e polpa carnosa.
Un pomodoro con una acidità molto bassa e dal sapore delicato e con una dolcezza naturale.
Viene coltivato nella piana del Sele
Consigli di utilizzo
Si può usare per preparare numerose pietanze tipiche della cucina italiana di qualità.
Una ricetta consigliata e semplice: nella preparazione di un ragù di mare.
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto
Energia 108kj/26kcal
Grassi 0,2 g di cui saturi 0,0 g
Carboidrati 4,0 g di cui zuccheri 4,0 g
Fibre 1,1 g
Proteine 1,4 g
Sale 0,2 g
Recensioni
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