Mario Fongo – Lingue di suocera al Fleur de sel – 200g

I Piemontesi chiamano ii “Panatè” il panettiere di paese, non è stato da meno Mario Fongo che ha voluto tenersi stretto il nominativo originale della sua terra.L’azienda ha origine e tuttora sede a Rocchetta Tanaro all’interno del territorio Astigiano. L’azienda nasce nel 1945 e da allora continua con la produzione come una volta dove tutti i prodotti sono lavorati a mano.