Mieli Thun Ciliegio
Miele di colore giallo intenso con riflessi brillanti tendenti all’arancione.
Appena aperto il vasetto risalta subito il profumodi frutta secca tostata e confettura d’albicocca.
All’ assaggio risalta subito il classico sapore della ciliegia e di frutti estivi, sul palato si avvertono note di grassezza rilasciando un retrogusto di prugna e pesca.
Abbinamenti consigliati
Esalta le robiole, formaggi stagionati dolci, tome d’alpeggio.
In una salsa con lo yogurt.
Ottimo nella preparazione di una cream al mascarpone con polline di castagno e mandorle
Proprietà
Il miele di ciliegio è un’ottimo disintossicante e molto diuretico, aiuta i reni nel regolare funzionamento.
Fonte di energia per il fabbisogno giornaliero, ricco di vitamine, un ottimo ricostituente e antiossidante.
Molto utile a contrastare le infezioni respiratorie.
Recensioni
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