Penne ritorte Monograno Felicetti “Matt” BIO
Realizzate con l’acqua più pura delle Dolomiti ed essiccate con l’ aria pulita delle montagne, grazie alla particolare forma di queste penne riescono ad essere accattivanti al morso e fantastiche al gusto.
Grano Matt
Il grano MATT BIO è una varietà di grano duro ricco e tenace.
Viene coltivato nei campi soleggiati di Sicilia e Puglia con tecnica BIOLOGICA dove riesce ad esprimere la sua massima qualità.
I mastri-pastai di Felicetti riescono ad interpretarlo a regola d’arte.
Grazie al suo intenso aroma durante la cottura rilascia profumo di fieno con lievi note di cocco.
Assaggiandola si sprigiona tutto il suo sapore primordiale.
Consigli di utilizzo
E’ un ottimo formato che si adatta a qualunque tipo di preparazione sia della cucina classica che in preparazione gourmet.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
- Energia 362 kcal
- Grassi 1,3 g di cui saturi 0,2 g
- Carboidrati 72g di cui zuccheri 2,5 g
- Fibre 3 g
- Proteine 14 g
- Sale 0,005 g
