Composizione
- 100% Chardonnay
Prodotto con metodo Champenoise con rifermentazione in bottiglia, 3 anni sui lieviti in bottiglia.
Colore profumo e Sapore
Uno champagne pieno di freschezza, vitalità e luminosità.
Il colore si presenta prevalentemente dorato con lievi sfumature verdi.
Al naso rilascia i suoi delicati e vivaci aromi di fiori bianchi selvatici come l’acacia, sambuco e caprifoglio, a cui si uniscono a note agrumate caratterizzando la sua affascinante intensità minerale rinvigorisce il palato.
Perrier Jouet
Fondata nel 1811 a Epernay, nel cuore dello Champagne, dall’amore fra Pierre Nicolas Perrier e sua moglie Rose Adélaïde Jouët, la Maison custodisce e trasmette il segreto di uno stile unico da 200 anni.
Uno champagne prestigioso e dalla rara eleganza, che ogni giorno continua a scrivere la propria storia, portando la poesia e la bellezza nella vita quotidiana la Maison Perrier- Jouët ha avuto solamente 7 Chef de Caves in due secoli di storia.
Ha creato e preservato i tratti distintivi del suo stile grazie a vigneti d’eccezione, fra i migliori della regione (Aÿ, Mailly ma soprattutto Avize e Cramant).
Tutti assemblati in un unico atto creativo, in cui convengono armonia, eleganza, rarità e perfezione.
Le cuvées floreali, raffinate e ricche di sfaccettature di Perrier- Jouët emanano un fascino irresistibile.
Fin dalla sua collaborazione nel 1902 con l’artista Art Noveau Emile Gallé, la Maison Perrier- Jouët ha per ispirazione la natura.
La sua filosofia è, e sarà sempre legata alla creazione di opere uniche, destinate a portare l’incanto nella vita quotidiana.
“Lo Champagne ART NOVEAU”
Abbinamenti consigliati
Ottimo per accompagnare un risotto ai frutti di mare.
Si abbina ottimamente a pesce e crostacei al vapore, sushi, sashimi oppure antipasti di pesce.
Uno champagne definito “pronto” per essere gustato da subito senza bisogno di riposo precedente al servizio.
Si consiglia di servirlo ad una temperatura media di 8-10 gradi.
Per i palati più esigenti può essere tenuto in cantina fino a 7 anni.
Formato
Bottiglia da 75cl
