Perrier Jouet Grand Brut
Grand Brut è il testimone de savoir faire fin dal momento in cui nel 1840 la maison decise di ridurre drasticamente il dosaggio creò per la prima volta una vera Cuvèe Grand Brut della sua storia.
Lo strabiliante risultato dato dall’assemblaggio dei migliori Chardonnay e dei grandi primi Cru di Cramant, Avize, Le Mesnil e Chouilly, che donano freschezza e mineralità.
Il Pinot Coire della Montagne de Reims e il Pinot Meunier donano al vino una delicata struttura e una straordinaria rotondità.
Tutte le precedenti caratteristiche donano allo Champagne il suo caratteristico colore giallo chiaro e brillante che evoca la vivacità del vino, mentre al naso le fragranze dei fiori bianchi, miele floreale e agrumi lasciano elegantemente spazio a profumi di frutta esotica.
In bocca lascia una sensazione di ampiezza e rotondità lasciando una notevole sensazione di eleganza al palato.
Composizione
- 40% Pinot Noir
- 40% Pinot Meunier
- 20% Chardonnay
Fermentazione alcolica in acciaio con rifermentazione in bottiglia e sboccata secondo il metodo Champenoise.
Affinamento di 36 mesi sui lieviti (3 anni)
Colore Profumo e Sapore
Tutte le precedenti caratteristiche donano allo Champagne il suo caratteristico colore giallo chiaro e brillante che evoca la vivacità del vino.
Al naso vengono sprigionate tutte le fragranze di fiori bianchi, miele floreale e agrumi, lasciando elegantemente spazio a profumi di frutta esotica nel finale.
Al palato lascia una sensazione di ampiezza e rotondità donando una notevole sensazione di eleganza al palato.
Abbinamenti consigliati
Speciale se abbinato al pesce in piatti come una tartare.
Vivamente consigliato per accompagnare una delicata zuppa di pesce in bianco.
Uno Champagne poliedrico, da poter bere subito senza bisogno di una ulteriore attesa,.
Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10 gradi centigradi.
Formato
Bottiglia da 75cl
