Forno Sunalle
La famiglia Urrai è originaria di Fonni il paese più alto della Sardegna, questo piccolo borgo pittoresco è situato sulle pendici del Gennargentu.
La grande esperienza del Vecchio Forno Sunalle nel produrre il pane tipico Sardo è riconosciuta da tutti gli abitanti del Paese dove nel 1991 due donne imprenditricidecidono di avviare un progetto comune.
Sara e Maria rilevano un vecchio forno a Fonni dove si sono evolute continuamente negli anni fino a diventare l’azienda Leader nella produzione di Pane Carasau in Sardegna.
Grazie al supporto del marito, Sara ha avviato diversi progetti per l’industrializzazione dei processi produttivi sempre mantenedo il rispetto assoluto della Tradizione di uno dei Simboli dell’eccellenza Sarda nel Mondo.
Un’ assaggio della selvaggia ed incontaminata Sardegna !!
Ingredienti
Semola di grano duro biologica, acqua
Allergeni: Contiene glutine (semola di grano duro). Può contenere SOIA.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
- Energia 357 kcal
- Grassi 1,2g, di cui saturi 0,2g
- Carboidrati 72g, di cui zuccheri 3,7g
- Fibre 3,1g
- Proteine 12g
- Sale 0g
