Pane Guttiau Vecchio Forno Sunalle
Il Pane Guttiau è il pane Sardo per eccellenza assieme al Carasau, chiamato anche carta musica per il suo tipico suono allo spezzare del pane.
Stesso Impasto del Carasau ma con l’aggiunta di Olio Extravergine Sardo che lo rende ancora più sfizioso.
Tutte le materie prime per realizzare questo prodotto risalente ancora all’antichità vengono reperite esclusivamente in Sardegna proprio per garantire un’esperienza di gusto ancora in linea con la vecchia tradizione dell’Isola.
Il processo di preparazione degli ingredienti avviene ancora in maniera tradizionale rispettando tutte le 4 fasi di produzione necessarie per mantenere il suo sapore unico e la sua croccantezza inalterata nella fase di conservazione.
Ingredienti
Semola rimacinata di grano duro, acqua, olio di oliva (10%), lievito di birra, sale
Allergeni: Contiene glutine (semola di grano duro)
Consigli
Provatelo con ricotta e pomodorini ve ne innamorerete.
Scaldato al forno per pochi secondi sempre sfizioso.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
- Energia 443 kcal
- Grassi 17g, di cui saturi 2,4g
- Carboidrati 63g, di cui zuccheri 1,9g
- Fibre 3,2g
- Proteine 8,8g
- Sale 1,3g
