Ventresca di tonno rosso Sicilia tentazioni
La ventresca è la parte più pregiata del tonno rosso. Viene pescato nella tonnara più antica di Sicilia
Ingredienti ventresca di tonno rosso
Ventresca di tonno rosso, olio di oliva 30% , sale
Consigli di utilizzo
Utilizzata per portate raffinate e per condire i primi piatti. Piacevole anche da gustare sola con qualche goccia di limone. Particolarmente tenera e gustosa, vera ghiottoneria marinara
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
- Valore energetico 214 kcal
- Grassi 11,8 g di cui saturi 1,6 g
- Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
- Fibre 0 g
- Proteine 27,1 g
- Sale 1,o g
Recensioni
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