Origine
Auna di sotto sul Renon, Bolzano,
Sud-Tirolo,
Italia
Consigli di degustazione
Di grande impatto servito durante un’aperitivo in giardino.
Consigliato con asparagi, risotti e carni alla griglia.
Varietà di mela
La varietà “Ananasrenette” è una mela originaria dell’Olanda.
E’ molto apprezzata, si è diffusa per il suo gusto eccellente.
La buccia è liscia, dal colore giallo luminoso con riflessi dorati e abbondante puntinatura color ruggine.
La polpa è bianca con riflessi gialli, molto succosa, croccante e raffinata, dal gusto speziato e vino dolce.
Kohl
A 1000 m di altitudine sull’Altopiano del Renon in Alto-Adige Thomas Kohl crea i suoi succhi di mela Puri ed Autentici.
Le mele utilizzate per creare i succhi sono tutte di produzione propria della tenuta di Famiglia e i frutti vengono raccolti esclusivamente a mano nei mesi estivi.
Tutti i prodotti di Kohl sono esclusivamente 100% naturali prodotti con solo materia prima di altissima qualità.
Collezione Grand Cru
I Grand Cru, ci piace definirli un riconoscimento e una promessa.
Vengono ricavati da antiche varietà di mela straordinarie dimenticate, vengono riportate in vita attraverso esperienza ed impegno sull’altopiano del Renon.
Sono varietà di mela che hanno una storia da raccontare, in precedenza scomparse e ora tornate alla luce: le varietà Ananasrenette e Wintercalville.
Pazienza e tecnica, sono le parole d’ordine per la realizzazione di questi due capolavori d’arte che la natura ci ha voluti regalare e sono chiamati Grand Cru.
Ingredienti
100 % succo di mela di montagna monovarietale non filtrato
I succhi di mela di montagna Kohl vengono resi conservabili attraverso una delicata pastorizzazione, senza l’aggiunta di conservanti, additivi o zuccheri.
Non contengono alcun elemento di origine animale o prodotti geneticamente modificati e hanno ottenuto la certificazione Vegan da parte dell’Unione vegetariana europea.
Valori nutrizionali medi per 100ml di prodotto
| Energia | 45,65 Kcal |
|---|---|
| Grassi acidi grassi saturi | 0 g 0 g |
| Carboidrati zuccheri | 11,06 g 10,5 g |
| Fibra | |
| Proteine | 0,0 g |
| Sale | 0,0 g |