Paccheri di Benedetto Cavalieri
Perchè la Pasta Benedetto Cavalieri è così rinomata nel mondo ?
Le risposte sono in 3 punti:
- Rigorosa selezione di grani duri esclusivamente Italiani di altissima qualità coltivati esclusivamente in Puglia e Basilicata, senza l’utilizzo di pesticidi.
- Il metodo di lavorazione Delicato: lunga fase di impasto, lenta pressatura, trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura.
- La passione, la cura e la continua ricerca dell’ eccellenza.
Grazie al metodo di lavorazione Delicato la pasta riesce ad ottenere una ruvidezza unica dove catturerà qualunque tipo di condimento voi usiate per accompagnare la vostra pasta.
Condimenti consigliati
Ottimi alla Sorrentino con pomodoro San Marzano. mozzarella, caciocavallo e basilico.
Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto
- Valore energetico 355 Kcal- 1490 KJ.
- Proteine 12,5 gr.
- Carboidrati 71,5 gr
- Grassi 0 gr ( di cui acidi grassi saturi 0 gr)
- Sale 0 gr
- Fibre 2,5 gr